FÜR WEN, WIE UND WARUM
Vor einigen Jahren habe ich beschlossen, meinen Job im Büro gegen das Gärtnern zu tauschen: ich wollte meine Lebensmittel selbst produzieren und in der Natur arbeiten. Also begann ich eine Gärtnerlehre und pachtete nach meinem Abschluss ein Feld in Kleinpienzenau bei Weyarn. Hier baue ich seit dem Frühjahr 2022 verschiedenes Gemüse nach Prinzipien des Market Gardening und der Permakultur an.
Seit 2024 sind wir eine Solidarische Landwirtschaft, in der wir mit unseren Kunden (auch aus der Gastronomie) die Ernte und Freude am Gemüse teilen.
BEGEISTERUNG
Das Arbeiten mit den Pflanzen bei Wind und Wetter macht mir große Freude ebenso wie der Kontakt mit meinen Kunden und allen Besuchern, die wissen wollen, wie gesunde Nahrung schmeckt.
HEIMAT
Heimat kann alles sein, vom eigenen Garten bis zum Lieblingsbücherladen, vom Heimatland bis zum Planeten selbst, also genau hier.